Candidature spontanée chez McDonald's, comment parler au bon restaurant

Ce qui ne marche pas, autant le dire d'abord

Beaucoup de candidatures spontanées « chez McDonald's » partent dans le vide. Un CV envoyé au service client de la marque, une candidature qui ne dit ni quel restaurant, ni quel contrat, ni quels horaires : personne ne peut en faire quelque chose.

La raison est simple, et elle change toute la méthode : McDonald's n'est pas un seul employeur qui centralise tout. Le restaurant de ta ville recrute pour lui même, avec ses propres besoins et son propre planning. Une candidature spontanée qui marche est donc une candidature adressée à UN restaurant, et pas à la marque.

Pourquoi c'est le restaurant qui décide

Une grande partie des restaurants est tenue par des franchisés. Le site de recrutement de l'enseigne les décrit comme des « chefs d'entreprise indépendants et dynamiques », qui exploitent un établissement sous l'enseigne. Le groupe lui même l'écrivait dans un communiqué de presse : « McDonald's et ses franchisés recrutent des nouveaux équipiers, managers et directeurs ».

La foire aux questions du site va dans le même sens. À la question du job d'été ou étudiant, elle répond que « chaque restaurant » est « différent quant au recrutement des emplois saisonniers », et elle invite à « vous rapprocher directement du restaurant souhaité » ou à indiquer clairement tes disponibilités en répondant à une annonce.

Les deux sites, et lequel est le tien

Les postes en restaurant sont publiés sur mcdonalds-recrute.fr, restaurant par restaurant. Le site carrières de l'enseigne, lui, est rangé dans les menus sous l'intitulé « Au siège » : il concerne les métiers des bureaux, pas ceux du comptoir ou de la cuisine. Si tu vises un job étudiant, une alternance en restaurant ou un premier emploi d'équipier, c'est le premier qui te concerne.

Sur une annonce de restaurant, le parcours est décrit en étapes : choisir son restaurant, trouver son rôle dans l'équipe, postuler auprès d'une assistante virtuelle qui planifie ensuite les rendez vous, préparer son entretien, puis signer son contrat. Une annonce d'hôte ou hôtesse d'accueil le résume ainsi : « Postuler chez McDonald's, c'est simple et rapide. »

Reste le cas où ton restaurant n'a rien publié : c'est celui de la candidature spontanée.

Ce que le site dit des candidatures sans offre

Pour les stages, la page étudiants est explicite : il faut contacter « directement les restaurants qui vous intéressent », par le bouton « Je fais partie de l'équipe », « en précisant la nature de votre demande ».

Pour l'alternance, même logique. La page dédiée demande de contacter « directement le ou les restaurants qui vous intéressent » par le bouton « je postule », puis de sélectionner « alternance ».

Autrement dit, la candidature spontanée chez McDo n'est pas un formulaire national où ton CV attend son tour. C'est une démarche vers un restaurant précis.

Ce que le restaurant cherche chez un candidat

Bonne nouvelle pour un premier job : le site l'écrit en toutes lettres, « Aucune expérience requise, des compétences à acquérir. » L'annonce d'hôte d'accueil le redit : « Pas besoin d'avoir de l'expérience ».

Ce qui compte, ce sont des qualités. Pour le poste d'équipier polyvalent, le site cite « le travail en équipe, le goût du challenge, la rigueur et le sens du service ». La page sur le processus de recrutement ajoute : « On ne cherche pas un candidat parfait », mais « quelqu'un de motivé avec qui travailler au quotidien ».

Deux conséquences pour ton message.

Prouve tes qualités par des faits. « Je suis dynamique » ne se vérifie pas. « J'ai tenu la buvette de mon club tous les samedis pendant deux saisons » se vérifie, et montre que tu sais servir vite, rendre la monnaie et garder le sourire quand la file s'allonge. Si ton CV te paraît vide, le CV sans expérience montre comment le remplir honnêtement.

Donne tes disponibilités, précisément. La même page conseille, pour l'entretien : « Soyez clair sur vos disponibilités ». Un manager qui cherche quelqu'un pour les fermetures du vendredi et du samedi ne peut rien faire d'un « je suis flexible ». Il peut tout faire d'un « disponible le vendredi soir, le samedi et le dimanche, et tous les jours pendant les vacances scolaires ».

Les contrats possibles

La page étudiants parle de jobs « à temps partiel ou à temps complet, d'été ou à l'année, le week-end ou en semaine », en CDD comme en CDI, et précise que le manager échange avec toi « pour trouver l'équilibre entre vos disponibilités et les besoins du restaurant ».

Pour l'alternance, l'enseigne a son propre CFA, et la formation se fait « dans le cadre d'un contrat d'apprentissage ». La page présente trois parcours, du CAP d'employé polyvalent en restauration au titre de manager d'établissement marchand, en passant par celui d'assistant manager. La page étudiants mentionne enfin des « stages conventionnés ». Ton message dit lequel de ces contrats tu demandes, dès la première ligne.

À qui écrire, en plus de la porte en ligne

Dans un restaurant, les personnes qui recrutent sont le directeur ou la directrice du restaurant, et les managers qui construisent les plannings. Ce sont elles qu'il faut atteindre.

Pour obtenir un nom, passe au restaurant à une heure creuse, en milieu d'après midi en semaine, jamais pendant le rush du midi. Demande au comptoir à qui adresser une candidature, et s'il existe une adresse mail pour le faire.

Si tu n'as jamais écrit à quelqu'un que tu ne connais pas, le guide du mail de candidature spontanée reprend la méthode pas à pas.

L'objet du mail

Il dit le contrat, le restaurant et tes créneaux, et rien d'autre :

• Candidature spontanée, job étudiant soirs et week ends, McDonald's [ville ou quartier]
• Alternance à la rentrée, CAP employé polyvalent, McDonald's [ville]
• Candidature spontanée, stage conventionné de [durée] à partir de [mois]